Важная часть проекта “Гуманитарный жест” – это волонтёрская служба, в рамках которой представители молодёжи из Германии на три месяца могут стать настоящими послами мира. Программа работы и взаимодействия с ветеранами-блокадниками даёт возможность прикоснуться к истории через разговоры с ее свидетелями; оказать помощь; увидеть памятные места. За год проводится две программы длинной в три месяца. Осенью 2020 года в связи ограничениями, вызванными пандемией коронавируса, проект проводится в онлайн формате. Волонтёр получает курс русского языка, узнает об истории Блокады Ленинграда на семинарах и онлайн-экскурсиях, вместе со своими Mitteilnehmer узнаёт о межкультурной коммуникации и особенностях пожилого возраста на неформальных семинарах в Zoom. Неотъемлемой частью программы является знакомство с блокадными обществами, семьями блокадников и ведение групповых проектов. С каждым волонтёром из Германии работает тандем-партнёр из России, который, кроме звания “посол мира” может также считать себя ментором, наставником и помощником для своего немецкого товарища.